Klärung und Reinigung von Wein, Bier und Apfelwein

Wine, beer, and Cider clarification and purification

Mit der technologischen Entwicklung wird das Membran-Crossflow-Filtrationssystem in der Weinfiltration weit verbreitet.Es kann auch für die Bier- und Cider-Filtration verwendet werden.Das Potenzial der Membran-Crossflow-Filtrationstechnologie für Energieeinsparungen und andere Vorteile hat sie nun zu einer der besten Techniken zur Klärung von Wein und anderen Getränken gemacht und wird zur Alternative zu traditionellen Kieselgurfiltern in der Weinindustrie.

Das Filtersystem verwendet eine selektiv poröse Keramikmembran, um die Flüssigkeit mit Querstromtechnik zu reinigen oder zu klären.Die Qualität der Filtration ist im Laufe der Zeit konstant, da die Verschmutzung reduziert wird, da die Filterung ohne Zustandsänderung des gefilterten Elements erfolgt und niemals verzerrt wird.Die Membran-Crossflow-Filtration gehört zu den umweltfreundlichen Weinfiltrationssystemen.Bei der Filtration wird kein Filterhilfsmittel verwendet.Die Crossflow-Filtration klärt den Wein in einem Schritt, verleiht ihm ein klares Aussehen und macht den Wein mikrobiologisch stabil.Es hat also sehr starke Vorteile, indem es die Schritte vor dem Abfüllen vereinfacht und den Bedarf an einigen Verbrauchsmaterialien reduziert oder eliminiert.


Postzeit: 20. April 2022
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