Membrantrennung und Extraktion von Teepolyphenolen

Membrane separation and extraction of tea polyphenols2

Teepolyphenol ist nicht nur eine neue Art von natürlichem Antioxidans, sondern hat auch offensichtliche pharmakologische Funktionen, wie z Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Hemmung von Tumorzellen usw. Tee-Polyphenole haben wichtige Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung, Medizin, täglichen Chemikalien und anderen Bereichen.Daher hat die Extraktion und Anwendung von Teepolyphenolen im In- und Ausland große Aufmerksamkeit erfahren.Heute stellt der Herausgeber der Shandong Bona Group die Extraktion von Teepolyphenolen durch Membrantrenntechnik vor.

Die Ultrafiltrationsmembran kann den Teepolyphenolextrakt effektiv klären, die Entfernungsrate fester Verunreinigungen ist hoch, und die meisten makromolekularen Substanzen wie Pektin, lösliches Protein und Polysaccharid werden zurückgehalten, und die meisten Teepolyphenole werden durchdrungen Retentionsrate von Teepolyphenolen durch die Ultrafiltrationsmembran während des Betriebs auf der Grundlage der Sicherstellung des Effekts zur Entfernung von Verunreinigungen, die Oberflächenströmungsrate der Membran geeignet erhöht werden kann.Auf der Grundlage der Sicherstellung der Permeationsrate von Teepolyphenolen kann auch eine Ultrafiltrationsmembran mit einer kleineren Molekulargewichtsgrenze in Betracht gezogen werden, um den Teepolyphenolextrakt zu klären und dadurch die Reinheit von Teepolyphenolen in der späteren Stufe zu verbessern.Die im Tee-Polyphenol-Extrakt verwendete Vorverunreinigungsentfernungswirkung der Mikrofiltrationsmembran ist nicht offensichtlich, was zum Verlust einiger funktioneller Komponenten führen wird.Mikrofiltrationsmembranen mit kleinerer Porengröße können untersucht werden, um Verunreinigungen zu entfernen, um die spätere Membrankonzentrationsbehandlung zu erleichtern.Oder verwenden Sie ein Filtersieb mit einer Maschenweite von mehr als 300 Maschen, um eine vorläufige Entfernung von Verunreinigungen zu erreichen, und der Effekt ist auch offensichtlicher.

Die Vorteile der Membrantrenntechnik zur Extraktion von Teepolyphenolen:
1. Membrantrenn- und Konzentrationstechnologie in Kombination mit Niedertemperaturextraktions- und Trenntechnologie kann den oxidativen Verlust von Wirkstoffen vermeiden und die Ausbeute verbessern;
2. Platten- und Rahmen- oder Zentrifugalfiltration ersetzt die herkömmliche Schwermetallfällung, das Produkt ist sicher und zuverlässig und der Produktionszyklus ist kurz;
3. Membrantrenn- und Trenntechnologie kann die Lebensdauer des Harzes verlängern und die Menge des verwendeten Elutionsmittels reduzieren und die Adsorptionseffizienz verbessern;
4. Die Niedertemperatur-Membrankonzentrationstechnologie hat eine hohe Retentionsrate für Komponenten wie Teepolyphenole, und das konzentrierte Permeatwasser ist klar und durchscheinend, das recycelt und verwendet werden kann, um die Kosten des Wasserverbrauchs zu senken.
5. Hoher Automatisierungsgrad, mit SPS plus Wechselrichtersteuerung, einfacher und bequemer Betrieb;
6. Die Membrantrenn- und Filtrationstechnologie fängt makromolekulare Proteine, Polysaccharide, Kolloide und andere Verunreinigungen auf, die mit bloßem Auge in der Teesuppe auf molekularer Ebene nicht sichtbar sind, und realisiert die Reinigung und Reinigung der Teesuppe.Lange Gerätelebensdauer.

Es ist möglich, eine Membrantrenntechnologie zu verwenden, um Verunreinigungen zu entfernen, den Tee-Polyphenolextrakt abzutrennen und zu konzentrieren.Um jedoch Tee-Polyphenol-Produkte oder sogar Instant-Teepulver zu erhalten, ist es unmöglich, nur eine einzige Trennmembran zu verwenden.Die Kombination eines geeigneten Membranverfahrenswegs und anderer Trenn- und Reinigungstechniken zur Verbesserung der Reinheit und Ausbeute von Tee-Polyphenolprodukten und die weitere Kombination von Sprühen, Gefriertrocknen und anderen Mitteln zur Gewinnung von Instant-Teepulver zur Herstellung von Teegetränken ist seit langem ein aktueller Forschungsschwerpunkt .Die Verbesserung der Qualität von Teepolyphenolen und des Geschmacks von Teegetränken wird die Richtung der zukünftigen Forschung in der Industrie werden.Mit der breiten Anwendung der Membrantrenntechnologie im Industrialisierungsprozess spielt sie eine immer wichtigere Rolle im Extraktionsprozess funktioneller Bestandteile von Tee.

Die Shandong Bona Group konzentriert sich auf die Lösung von Problemen wie Konzentration und Filtration im Produktionsprozess von Getränken / Pflanzenextraktion / Präparaten der traditionellen chinesischen Medizin / Fermentationsbrühe / Essig und Sojasauce usw. und bietet Kunden eine umfassende Trennungs- und Reinigungslösung.Wenn Sie Trennungs- und Reinigungsanforderungen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen!


Postzeit: 20. April 2022
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