Heidelbeersaft ist reich an Vitaminen, Aminosäuren und Anthocyanen, die die Alterung der Gehirnnerven verzögern, das Gedächtnis verbessern und das Sehvermögen schützen können.Es wird von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) als eines der fünf besten gesunden Lebensmittel aufgeführt.Daher wird Heidelbeersaft von den Verbrauchern bevorzugt, aber aufgrund der geringen Filtrationsgenauigkeit der traditionellen Plate-and-Frame-Filtrationsmethode kann er Verunreinigungen wie makromolekulares Protein, Pektin, Stärke, Pflanzenfasern und andere Verunreinigungen nicht vollständig in der Heidelbeerbrühe zurückhalten Lösung, was zu einer "sekundären Ausfällung" im Saft führt..Mit der Entwicklung der Membrantrenntechnologie wird die Membrantrennung nach und nach bei der Klärung und Filtration von Blaubeersaft eingesetzt und hat bemerkenswerte Ergebnisse erzielt.Heute stellt der Herausgeber von Bona Bio die Anwendung der Membrantrenntechnologie in Blaubeersaft vor.
Blaubeersaft-Klärmembran-Trenntechnologieprozess:
Heidelbeere - Fruchtselektion - Waschen - Zerkleinern und Entsaften - Alkoholgärung - Obstessiggärung - Erhitzung - Grobfiltration - Zentrifugation/Plattenrahmen - Aufbereitung - Membranfiltration - Abfüllung - Sterilisation - Fertigprodukt
Bona Bio nutzt das Prinzip des selektiven Screenings von Polymermembranmaterialien, um die oben genannten makromolekularen Verunreinigungen auf molekularer Ebene vollständig abzufangen, und durch den Cross-Flow-Betriebsmodus werden die Verunreinigungen nicht leicht auf der Membranoberfläche und den Wirkstoffen blockiert mit dem Filtrat durch die Membran passieren.Die Oberflächenschicht kann die Trennung und Klärung von Blaubeeressig realisieren und auch das Problem der Filterverstopfung lösen.
Vorteile der Blaubeersaft-Klärmembran-Trenntechnologie:
1. Membrantrennung ist ein rein physikalischer Vorgang, ohne Phasenumwandlung, qualitative Veränderung, keine chemische Reaktion, keine Wirkstoffschädigung und keine Geschmacksveränderung des Saftes;
2. Fortschrittliche Nanotechnologiematerialien können makromolekulare Verunreinigungen, die mit bloßem Auge unsichtbar sind, vollständig trennen, und das Filtrat ist klar und hat eine hohe Lichtdurchlässigkeit.
3. Lange Lebensdauer, gute Regenerationsleistung, starke antimikrobielle Kontaminationsfähigkeit und kann lange Zeit einen hohen Permeationsfluss und eine hohe Retentionsrate aufrechterhalten;
4. Die Membranfiltration kann herkömmliche Kieselgurfiltrationsanlagen und Niederschlagsklärer ersetzen, den Prozess vereinfachen und Produktionskosten sparen, Schadstoffe reduzieren und Umweltschutz erreichen.
5. Das automatische PLC-Design kann Reinigung und Abwasser online regenerieren, die Arbeitsintensität reduzieren und eine sauberere Produktion realisieren;
6. Das Membransystem besteht aus Edelstahl 304 oder 316L, was der QS-Zertifizierung entspricht.
Shandong Bona Grouip ist ein Hersteller, der sich auf die Herstellung von Membrantrenngeräten spezialisiert hat.Es verfügt über langjährige Produktions- und technische Erfahrung und konzentriert sich auf die Lösung des Problems der Filtration und Konzentration im Produktionsprozess der biologischen Fermentation / Getränke / traditionellen chinesischen Medizin / Tier- und Pflanzenextraktion.Zirkuläre Produktionsmethoden können Kunden effektiv dabei helfen, die Produktionseffizienz zu verbessern und eine sauberere Produktion zu erreichen.Wenn Sie Probleme bei der Membranfiltration haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir haben professionelle Techniker, die für Sie antworten.
Postzeit: 20. April 2022